当被疫情按下“暂停键”,优秀企业是如何应对

发布时间:2020-03-11 18:34    浏览次数:

疫情给不少企业的生产经营按下了“暂停键”,令它们遭受了难以弥补的损失,但在客观上也提供了韬光养晦、修炼内功的好时机。广大企业管理者除了思考如何“活下来”,也应具备长期思维。近日,在中欧市场营销学教授王高的主持下,中欧全球CEO课程2019班学员就疫情对企业乃至行业的影响开展线上直播分享会,探讨了各自的经验与反思。正如王高教授所总结的:在这场黑天鹅事件中,许多行业面临重新洗牌;而优秀企业大多选择通过此次历练,提升危机意识,优化组织结构,推动数字化转型,通过长远布局提升品牌声誉和行业地位。

健身业主要通过店面营业,有人来锻炼才有收入。原本春节过后的2、3月是健身行业的旺季。我们一般在2月就会迎来过亿的营收,但今年这两三个月颗粒无收,对我们后期的影响非常之大。

健身业和餐饮业很相似,都是高度依赖现金流的行业。虽然目前实体店的房租有相应的减免政策,但实际上企业需要资金的地方还很多。根据目前情况乐观估计,3月能复工,但之后还将有一个很长的恢复期,这让健身行业处境艰难。

第一,开展线上视频会员教学。通过录制视频课和私教一对一视频两种方式为高端会员提供服务,让大家在家锻炼。待店面完全营业后,再把这些会员引回来进行锻炼。此外,我们还把线上一些团课拿出来,教大家跳健身操。

第二,对员工进行线上业务培训。“气可鼓而不可泄”,我们在职员工近5000人,每天会分成好几组,通过腾讯会议进行专业培训。

在疫情期间,钟南山给健身行业做了“免费代言”:提高自身免疫力,靠的是锻炼。疫情虽然短期内对营业额、利润造成了一定的影响,但消费者的健身和健康意识大大增强了,长远来看,反而是一个利好。

此外,当前是行业大洗牌时期,很多现金流弱的企业基本上被淘汰掉了,对我们来讲,未来的竞争对手少了,市场大了。疫情也给我们上了重要一课:线上线下的打通融合是未来的大趋势。

旅游行业在这场黑天鹅事件中首当其冲,影响集中在旅行社、会展、酒店、餐厅、景区、航空等几大板块。以我所在旅行社为例,到目前为止,我们的核心业务几乎完全停摆。

众信旅游集团约有5000名员工。春节期间,其实大家心里都很慌,原本的旅游旺季,现在却全部停了下来。我们面临的首要问题就是客户的各种退改要求,接下来是几千名员工的人工费用。幸好做旅游的人都有一颗强大的心,我们把客人安排好之后,就开始自我调整到省电模式。

现阶段,我们最注重的是什么?一个是资金回笼,抓紧收款;另一个是韬光养晦,修炼内功。乘机对公司的业务体系做个深度调整,重新规划产品,给员工做系统培训。

虽说业务停摆了,但旅行社最宝贵的财富是人。只要企业管控好,节省开支还是能挺过去的。在这一点上,员工与公司是有共识的。

旅行社属于轻资产、敏感型,稍有风吹草动就会被影响,也正因为它是轻资产、够灵活、停得快,所以恢复也会快。

与SARS相比,此次疫情对旅游业的影响肯定更大一些。主要表现在两方面:首先,从旅游业的规模来看,17年前,全国旅游业年营收约6000亿元,而这仅仅是2019年一个月的收入。其次,旅游业的形态不一样了。2003年,旅游以观光为主,集中在国内,现在旅行目的地遍布全球,并随之衍生出独家、商务、游学等各类形态。这个影响力度是之前不能比的。

看好国内游、周边游。疫情之后,即便经济复苏,人在心理上也要有个复建时间。预计旅游业的复苏至少要等待6月份之后。依据目前全球的疫情形势来看,我比较看好未来的国内游、周边游。

电子化、信息化、数字化转型对于旅游业将是重中之重。众信旅游的强项是做线下产品,这次疫情告诉我们,线上业务一定要进一步强化。

现金为王和多元化经营。现金是企业的命脉,只要经营方向对,企业有现钱,困难都只是暂时的,春天必然会来临。

我所在的养殖屠宰行业目前的复工率大约在60%,生产能力也仅为60%。现在面临的最大问题是成鸡不能宰杀。一般鸡养到45天宰杀,但由于员工返厂率较低,积压了很多待宰成鸡,而后续长成的鸡还在不断增加,预计还需要一个半月才能消化完。

我们公司的本地员工约占60%,来自山东省内其他地区的占到20%,另外20%来自省外。目前形势下,省外员工几乎回不来,省内其他地区的员工一定要开具户口所在地的健康证明才能到企业报到。此外,员工回到企业所在地后也要经过14天隔离观察期才能上岗。在此期间,公司要承担员工工资以及饮食住宿、劳防用品、体温测量、消毒杀菌等一系列管理事务。由于工人比较缺乏,我们还给每位员工额外发放120元/日的补助,以吸引合适的工人积极复工。这样下来,企业的人力成本大幅增高。

好在当前形势并未对销售造成问题,现在我们每天生产700-800吨鸡肉,基本都能售完,原料成本的上涨也不多。总体来看,目前还处于盈利状态。

由于之前积压了很多待宰杀的成鸡,没有空鸡舍新进鸡苗,预计一个半月后就会出现活鸡出栏断档的问题。目前我们计划推出一系列政策,增加散户的养殖补贴,在原来保本回收的基础上,每养一只鸡额外补贴0.6元,连续补贴4个月,确保在45天之后不断档。

另外,我们也正筹措资金扩大生产加工基地。疫情期间,一些资金链不健全、现金流较弱的企业可能要倒下,这或将成为公司扩产能的机遇,我们要适时把这些产业链的空缺补上去。2003年非典、2006年和2013年的禽流感以及2019年的非洲猪瘟等以往几次疫情告诉我们的经验是:一旦疫情过去,机遇就要到来。

碧桂园管理着全国3200个小区,服务300余万户业主。面对突如其来的疫情,我们迅速响应各地政府要求,成为首批封闭式管理的社区。小区封闭后,业主日常生活如何满足?小区秩序如何维护?面对一系列从未遇到过的状况,我们紧急调整了服务内容。

首先,领导班子组建防控疫情领导小组,全面升级社区消杀作业,严防严控小区进出入;同时暂停部分非必要入户服务,提供特殊时期的免费增值服务,如团购买菜、送货到门等,解决业主基本的日常生活需要;协同当地政府做好湖北籍业主的居家隔离。

物业虽属服务性行业,但因其业态的特殊性,疫情对业绩的直接影响并不大。此外,公司在此时展现出的防控、管理等方面的综合实力,在服务中所积累的业务好评和业主信任,也为品牌价值带来进一步的提升,有助于企业未来发展。

布局智能化的服务手段。在这次疫情防控中,我们深刻体会到社区提前布局智能化设备的重要性,例如,利用车牌识别系统、人脸识别系统可以避免指纹、刷卡造成的接触传染;小区广播系统能及时、高效、快速地传达政府信息、传递防疫知识等;无人机喷洒消毒替代过去的一把扫帚扫天下的局面。

业主需求变化带来服务内容的变化。疫情中,业主发现相比在淘宝、京东等电商的购物体验,物业代购更快、更安全,这将催生出新的体验式服务需求。此外,随着家庭消杀服务需求增长,我们判断这一新业务将成为我们新的利润增长点。

大数据下商业模式的改变。通过此次疫情,我们积累到一些住户的家庭数据,比如业主对食用油的品牌偏好等,物业可以在这些数据基础上实现资源对接。

疫情之后将迎来一轮行业洗牌,持续关注新的变化并长远布局的企业将会获得新一轮发展机遇。

上述四位校友是众多企业反击疫情、寻求自救的典型代表,从他们的思考中我们可以看到优秀企业在应对疫情时表现出的几个共性:

迅速反应,果断决策,团结协作,有效执行。它们都将企业员工的生命安全放在首位,第一时间做好员工安全保障,尽可能地降低员工被感染的风险;同时,他们会果断地采取措施来降低成本,同时探索新的业务和模式来拓展收入来源。

提振士气,推动转型,长远布局,图谋发展。首先,它们会加强企业员工的危机意识,增强信心,鼓舞士气;其次,它们会化压力为动力,推动企业的数字化转型、组织结构调整等;最后,它们会通过长远布局,拓展新的产品或服务领域,寻求更大的市场机会。

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